Produkt týždňa: čokoláda
Kurčatá, vajcia, králiky, zvončeky ... Pre víkend Veľká noc, čokoláda na policiach. čokoládači je čierna, mliečna alebo biela, ocenia rodičia aj deti. Dospelí konzumujú asi 4 g denne, keď deti jedia 10 g. Cécile Rauzy, generálny tajomník Únie z roku 2004, považuje spotrebu za "primeranú". \ T čokoláda.
Jemní gurmáni, “oceňujú francúzski čokolády voňavé a rafinované "poznámky Cécile Rauzy, spájajú spotrebu čokoláda pri slávnostných chvíľach a pohostinnosti. Pre takmer jedného z dvoch Francúzov (49%), čokolády sú tiež príjemné a chutné v časoch nízkej morálky. Vedecké štúdie ukazujú, že. \ T čokoláda obsahuje „euforické“ prvky, ktoré by mali „anti-depresívny“ účinok.Generálny tajomník Syndicat du čokoláda zdôrazňuje "obnovenú lásku k. \ t čokoláda mlieko, čas zanedbaný v prospech silného čierneho kakaa. “Podľa štúdie Ipsos uprednostňuje 57% francúzskych ľudí čokoláda čierna a 56% čokoláda mlieko.
Tiež znamenie šialenstvo okolo čokoláda, otvory "tyčí k čokoládaznásobujú vo Francúzsku a tieto prevádzky slúžia na výrobu cukroviniek čokolády a čokolády tekutín, umožňujú spotrebiteľom „objavovať chute, pocity a rôzne gurmánske potešenie“.
Veľká nocvýrobcovia čokolády zažívajú intenzívnejšiu aktivitu. Toto obdobie predstavuje "druhý silný moment roka po Vianociach", hovorí Cécile Rauzy. V roku 2006 Veľká noc predstavoval približne 10% z celkového ročného obratu, a na rok 2007 Únia. \ t čokoláda odhaduje, že 15 800 ton. \ t čokoláda boli predané.
Webová stránka: www.čokolády.org
