Sladké Gaillac, juhozápadné biele víno
Vinárska oblasť: juhozápad
Označenie pôvodu: Gaillac doux
Vína z oblasti Gaillac majú nárok na sladké meno, ak ich výnos je medzi 45 a 54 hektolitrami na hektár (60 až 72 hektolitrov na ostatné). Majú tiež 195 gramov cukru na liter.
Radíme VámGaillac Sladké víno Autan, Robert a Bernard Plageoles, vyrobené v Cahuzac sur Vère:
Jemné víno veľkého bohatstva. Silná prchavá kyslosť na nose nesie vône kandizovaného citrusu, figy a kdoule. Chuť je explózia chutí vyjadrená okolo medu, marhule, figy a kdoule. Likér je dôležitý, bohatstvo tohto vína je veľmi zreteľné, prenášané vyrovnávajúcou kyslosťou, ktorá vyvažuje šťastím tohto bohatstva.
Ročník na privilégium: (Výnimka). Víno s veľkým potenciálom stráže.
Orientačná cena: 125? o.
Dobrá dohoda: Modro-žilkované syry a tarte tatin jej dajú odpoveď ... Ale toto víno si môžete vychutnať aj sám.
