Apríl 27, 2024

Šošovica, sója atď. : rast a jesť naklíčené semená

Či už varíte polievku, tabouleh alebo verrines všetkého druhu, dizajn strana v kuchyni, trend okamihu je klíčiace semeno. Prináša sviežu a originálnu stránku, ale stále potrebuje mať po ruke.
Našťastie rastúce klíčiace semená sú detskou hrou, len majú sprouter. Zvyčajne je to plast, ale niekedy aj sklo a zem, je to základný nástroj. Skladá sa z niekoľkých zásobníkov, do ktorých sú umiestnené predtým opláchnuté semená. Výhodou je, že môžete dať niekoľko odrôd klíčiť súčasne.
Semená sú napojené každý deň a po 2 alebo 3 dňoch, v závislosti od semien, je semeno dostatočne veľké na to, aby sa mohlo jesť. Najťažšie je teraz vybrať medzi odrodami, sú tak početné, že nevieme, kam sa obrátiť.
Všetky sú chutné, ale viem, že pre zvýšený dotyk budú reďkovky, horčica a raketa vašimi najlepšími spojencami. Slnečnica, šošovica a sója zelená sa perfektne hodí do šalát a v sendviče, Zatiaľ čo lucerna je nespornou hviezdou verrínov pre svoju sviežu a mierne korenistú stranu.
Aby sa predišlo poškodeniu, naklíčené semená dodávajú nášmu telu vitamíny, minerály a stopové prvky. Pekné a zdravé, čo viac si môžete vyžiadať!

Ako klíčiť KLÍČKY ? návod pre zdravie:) (Apríl 2024)