8 základných kuchynských potrieb na pečivo
1) Váha
Žiadne ďalšie "nabíjacie" opatrenia! v pečivovšetko sa prehráva na najbližší gram. Vyberte si veľmi presnú digitálnu stupnicu.
2) Teplomer varenia
Stupne varenia cukru sú také, že je potrebné priviesť teplomer. Existuje za všetky ceny a rôzne typy (sonda, tyč ...), ale zaistí, aby obsahoval až 200 ° C.
3) Vrecko na potrubie
... a jeho rukávy! Ideálne na zdobenie smotanových šľahačiek alebo na tvarované koláče, pečivo je k dispozícii v jednorazovom (jednorazovom) alebo trvanlivom, ale drahšom.
4) Veľa špachtle
Prednosť silikónové špachtle a kúpiť veľa rôznych veľkostí. Pád pre maryse, táto pružná špachtľa guma!
5) Panvice dobrej kvality
Pre vaše krémy, toffees a bain-marie prípravky, sú potrebné dvojité steny panvy. Investícia, ktorá nie je nevyhnutne ťažká, ale ktorá vám umožní pracovať dobre!
6) Mušle
Pre vaše koláče, koláče, čokolády a sladkosti, kúpiť rôzne formy foriem, silikónu napríklad: vaša kreativita nebude vedieť žiadne limity!
7) Robot na pečivo
Robot vám umožní vymeniť niekoľko riadov naraz: môžete miesiť, šľahať, miešať, montovať vajcia v snehu a emulgovať bez použitia mnohých predmetov.
8) Štetce
Kefy na múčniky vám umožní ľahko čistiť prípravky. Vyberte si z rôznych veľkostí a vložte do umývačky riadu.
