pečivo je starostlivé umenie, ktoré si vyžaduje čas. Existujú však klasiky, ktoré trvajú len niekoľko minút, ak máte na dosah ruky správne produkty.
brownies
Roztopiť čokoláda s maslom. miešať cukor potom vajcia jeden po druhom. Pridajte múku a drvené pekanové orechy. Nalejte do štvorcovej silikónovej formy, povrch vyhladite a pečte 20 minút v sušiarni predhriatej na 180 ° C. Nechajte vychladnúť a podávajte s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Skaly s kokosom
Biť vajcia a cukor, Pridajte strúhaný kokos a vanilkové bôby. Zmiešajte, aby ste získali kompaktnú pastu. Pomocou dvoch čajových lyžičiek alebo prstami položte cesto na hromadu pergamenu. Pečte 15 minút v predhriatej rúre pri 180 ° C. Môžete ich servírovať s ovocným šalátom.
Hruška rozpadať
Ošúpajte hrušky a nakrájajte na malé kúsky. Usporiadajte ich do malých ramekínov a prikryte ich karamelom (vyrobeným z cukor a trochu vody v hrnci). V šalátovej miske premiešajte múku, cukor a maslo ručne, až kým nedostanete piesočnú pastu (môžete pridať nejaký mandľový prášok). Potom prikryte ramekíny touto pastou a pečte 30 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov. Môžete použiť iné ovocie, ako sú jablká alebo banány.
Clafoutis s čerešňami
Umyte, stvrdnite a opláchnite čerešne. V šalátovej miske poraziť vajcia v omelete. Potom pridajte cukor a soľ. Nalejte múku a droždie. Jemne premiešajte a pridajte rozpustené maslo a mlieko. V miske na pečenie usporiadajte čerešne a nalejte na ňu pokrm. Pečieme 45 minút v predhriatej rúre pri 180 ° C. Posypeme cukor vanilky.
Cukorový koláč
Kvasinky rozpustite v zohriatom mlieku. Dajte múku do misky, soľ a fontánu.
Pridajte droždie rozpustené v mlieku, rozšľahané vajce a cukor, Zmiešajte všetko. Roztopené maslo pridávajte postupne. Cesto dobre premiešajte a nechajte ho 30 minút odstáť.
Vyvaľkajte cesto. Zdobiť formu koláč s cesto. Prick to vidličkou. Cesto opečieme hnedým cukrom, 2 vajcia zľahka porazíme smotanou. Na vrchu umiestnite niekoľko lieskových orechov masla. Nechajte ho variť koláč 20 až 25 minút v sušiarni predhriatej na 190 ° C.