Gaillac, juhozápadné biele víno
Vinárska oblasť: juhozápad
Označenie pôvodu: Gaillac
Vína s označením Gaillac majú biele odrody ako Len de l'el, Mauzac a Muscadelle, ktoré môžu byť spojené s Ondencom a Sauvignonom.
Radíme Vám Gaillac Les Greilles, Domaine Causse Marines, produkovaný Patrice Lescarretom vo Vieux:
Biela energia s originalitou, strašidelnosťou a zvodom. Na nose sú vône mandlí, kriedy, jabĺk, broskýň a bielych kvetov. Na podnebí prevláda zamatová a zmyselná textúra so sviežimi a ovocnými tónmi.
Ročník na privilégium: Piť mladý.
Orientačná cena: 10? o.
Dobrá dohoda: Údený losos, ryby v bohatých omáčkach, terina z lastúr so zeleninou alebo cestoviny alebo pizza s morskými plodmi.
