Objavte trend perlový čaj alebo bublinový čaj
Bublinový čaj, tiež známy ako "bublinový čaj" alebo "boba", sa narodil v 80. rokoch na Taiwane. Od tej doby, toto piť Smäd uhasí krajiny jeden po druhom. A to je dobre, konečne prichádza do Francúzska!
Ako už názov napovedá, bublinový čaj je piť na báze čaju, ktorý neobsahuje bubliny, ale čierne tapiokové perly. Na ochutnávku posúvame veľkú veľkú slamku do pohára, aby sme nasávali guličky a vychutnali si kokteil.
To môže byť obyčajné alebo sladké, s nádychom mlieka, alebo nie, a slúžil teplé, studené alebo ľadové, podľa vášho želania.
Ako pripraviť bublinový čaj?
Na prípravu čaju s bublinkami potrebujete zelený alebo čierny čaj. A perly z Japonska, druh tapioky z maniokovej múky.
Varte ich na panvici vriacej vody asi 30 minút. Zahrievaním sa perly, mierne sladké, stanú hnedými a želatínovými.
Drop na dno pohára. Potom, v šejkri, nalejte čaj a parfumujte ho. Za to, miesto sirupy! Mango, vápno, jahoda ... Dajte voľnú ruku vašej fantázii! Pokiaľ ide o arómu, siahajú od ovocia, korenia, aromatických bylín alebo sladkostí. Pridajte kocky ľadu pre verziu hit. Pretrepte a je pripravený! Jediné, čo zostáva, je naliať zmes do pohára na perách tapioky. A skĺznuť širokú slamu na ochutnávku.
A pre mäkšiu verziu?
V závislosti od receptu môžete pridať malé množstvo mlieka na zjemnenie prípravku. Rozhodnite sa pre sójové mlieko, kokosové mlieko alebo dokonca mandle. A na ochutenie kokteilu použite ochutené prášky. Pre vás ananás-kokosová bublina čaj! Chuť nie je dosť sladká? Pridajte trochu cukru, medu alebo agávového sirupu.
Nakoniec neváhajte urobiť koktaily známe ako mojito, tequila východ slnka alebo panenská colada ako bublinový čaj. Alebo ozdobte svoje cookie výtvory ako speculos alebo cookies pre chrumkavý výsledok. A vy tiež podľahnete bublinkovej horúčke!
Objavte trend na stránke //chooba.de
