Blog varenie potešenie z Gourmandise
Môžete sa predstaviť niekoľkými slovami? 
V niekoľkých slovách, nie je ľahké !!! No, skúsim to !!! Som dievča s malým zrnkom šialenstva, ktorý rád varí čo najviac, aby sa zabavil, čo robiť bláznivé veci ... Mám trochu fantázie a som trochu gaffeuse ... V skutočnosti Som trochu ako Candy, ale Gaston Lagaffe verzia! Veľa chýb, niekoľko trikov, neplechu ...
Odkiaľ pochádza vaša vášeň pre varenie?
Bola vždy prítomná, ale stále viac a viac zdôrazňovaná. Vždy som videl moju matku variť a robiť všetko ... Žiadne doma pripravené jedlá alebo koláče! Kúpal som sa v pohári džemu a konzervoval dom po celé moje detstvo, takže som nemohol vyjsť bez úhony!
Čo spôsobilo, že chcete otvoriť blog?
Ak chcete zobraziť ostatných blogy... Každý deň som sledoval, čo robia iní a obdivujem niektorých blogy... Pred fotografiami som sa nudil a jedného dňa som povedal, že aj ja by som mohol zatopiť druhých! Začal som a neľutujem!
Prečo tento titul, "potešenie z pochúťky"?
Ah la la ... je to tajomstvo, ktoré bude odhalené len pod mučením !!! Choď náznak tak ako tak ... obžerstvo nie je zlá chyba, ale pekný moment radosti, najmä keď ju zdieľate.
Ako by ste opísali tento blog?
Tak trochu všetkého! Recepty a príbehy, chvíle zábavy a niekedy sa chváli ... Dúfam, že budem mať dobrý čas pre svojich čitateľov a nechať ich, aby si sadli!
Koľko času trávite každý deň?
Samozrejme. Niekedy 30mn, ale najčastejšie niekoľko hodín!
Čo vám prináša?
Veľa vecí v skutočnosti ... Radosť z písania, varenia, vyskúšania nových výrobkov a nových receptov, testovanie chuťových asociácií, výmeny s ľuďmi, ktorí majú rovnakú vášeň, aj keď zostávajú virtuálne. Z toho sa veľa učím blog pretože ma "núti" informovať ma o mnohých veciach a nielen o varení. Je to portál otvorený svetu ... To mi prináša oveľa viac, než by som si myslel, že by som začal ...
Fotografie vašich receptov sú naozaj krásne a ústa zalievanie! Je fotografovanie vašich výtvorov dôležité?
Inscenácia je pre mňa skôr obmedzená! Keďže mám veľmi základnú kameru, nemám naozaj na výber! Žiadny rozruch a žiadne príslušenstvo, dal som na tanier a chodím v kruhoch, aby som získal čo najlepšie svetlo, alebo som dal najvyšší možný tanier, aby som mal oblohu v pozadí a svetlo robiť všetko ostatné! Navyše, tento proces môže byť nebezpečný, pretože viac ako raz som sa ocitol s kúskom koláča na rohu nosa ... Je to vášeň ohrozená!
Fotografie sú vždy v detaile. Prečo táto voľba?
Vzhľadom k tomu, to sú len fotografie, ktoré môj fotoaparát nemôže ublížiť príliš veľa! Testoval som inscenáciu s peknou obrúskou a pohárom a úprimne povedané doma je to veľmi škaredé! A čo viac, páči sa mi tento dojem, že dokážu skoro zahryznúť do misky pred obrazovkou.
Aké sú vaše recepty (slané a sladké)? Môžete nám ich predstaviť?
Na slanej strane, sladké pečivo so šampanským a St Jacques orechy len strávil na sporáku a flambované. Sladké pečivo so šampanským, pretože to je prvé jedlo trochu "elegantný", ktorý som ochutnal ako dieťa a vždy som si pamätal pamäť. Pokiaľ ide o st jacques, je to môj hriech roztomilý a viac trvá 5 minút! Inak Colombo je jedna zo slaných receptov, ktoré robím najčastejšie a všetci sa tešia.
Sladká strana, voľba bude zložitejšia! ale najčastejšie recepty sú puding (veľmi hrubý a pevný a s celým poľnohospodárskym mliekom !!!), karamelový rozliaty krém a jablkové koláče. Nič naozaj ťažké a revolučné, ale sú si istí, hodnoty, že nikto unavený.
Ktoré z vašich čitateľov oceňujú?
Ten, ktorý je najnavštevovanejší, je ten z rýchlych čokoládových chlebov (a to je tiež najkontroverznejší!), Ten z pudingu, ten zmäkčovač a ramolínka a jemný s mandľami a čerešňami.
Vlastne skôr základné recepty.
Nájsť Sabove recepty na jeho blogu:
//www.leplaisirdegourmandise.com/
Radosť z Gluttony je súčasťou komunity Overblog / GirlsFromMainStreet
