Sortiment mäsa
Grilovanie je vždy priateľské s niekoľkými mäso odlišné. V jedinom recepte, šéfkuchár Bernard Peters, z reštaurácie Vignette Haute v Auribeau sur Siagne (v Alpes-Maritimes), nám dáva tipy, ako pripraviť bravčové brucho, hovädziu sviečkovicu, biele víno kurarebrájahňacie, chipolatas, filé z teľacieho mäsa a kačacie prsia kačica, Pre kráľovskú hostinu!
Video recept na farandole grilovaných mäsa
