6 spôsobov, ako používať citrón v kuchyni
Jam? Nie, citrónový tvaroh!
Na raňajky, ktoré menia obyčajné, urobte citrónový tvaroh. To je kyslá smotana, ktorá sa používa na šírenie jeho sušienky, namiesto džemu. Na anglické raňajky si pripravte koláčiky a rozotrite citrónový tvaroh.
Studený vchod!
Pre skutočne originálny štartér pripravte citrón-tymián alebo citrón-bazalkový sorbet. Potom podávajte quenelle na ozdobenie šalátom, údeným lososom alebo koláčom. citrón konfit, šunka a olivy. Zaručený efekt!
Cook orientálne
citrón sa používa najmä pri orientálnom varení. Urob si svoj chuťové poháriky cestovanie tým, že kuracie samosas citrón čerstvé a koriander. Pokračujte s kurča tajine citrón konfit alebo teľacie mäso, med a. \ t citrón konfit. A aby celá rodina jedla zeleninu, pridajte nejaké cukety alebo mrkvu.
Vychutnajte si ryby inak
citrón zelená sa dokonale hodí k hre marinád a parfumov príjemne ryby a kôrovcov. Nechajte sa v pokušení receptom vo fólii zachovať všetky chute. Pre rodinný recept varíme tagliatelle a podávame s lososom a omáčkou. citrón, Máte ešte nejakú prípravu? Použite ho na potiahnutie filé z tresky.
Parfumujte svoje dezerty
citrón najjednoduchšie koláče ako jogurt, madeleines, muffiny alebo finančníci. Len pridajte trochu cesta do cesta a voila! Ďalším príkladom: aby fondant alebo tortu, začleniť šťavu a chuť, a aby poleva na citrón na vrchole. Pre a zákusok viac antény, staviť na penu. Alebo nechajte sa v pokušení gurmánskym tvarohovým koláčom citrón, Ideálny pre úspešný čaj!
osviežiť
Na doprevádzanie týchto koláčov pripravte a citrón horúce s dobrou lyžicu medu. Alebo použite tento citrus na uhasenie smädu. Urobte limonádu pre deti alebo podávajte limoncello pre dospelých. Máte radšej zmrzlinu? Odoslať žulu alebo citrón matné pre tých najmenších, a pohár plukovník viac ako 18 rokov.
