Smieť 8, 2024

Paradajky, cuketa, cibuľa: všetky tajomstvá plnené zeleniny

huby
Trochu vycpané hubyJe to roztomilé na tanieri a tak jednoduché. Otázka odrody, huba Paríž s veľkým, dobre zakriveným klobúkom je najpraktickejší na veci. Čistí sa dobre, ošúpané a odstránené. Side vtip: poďme hrať na farby! Plnka z červenej papriky, zeleninová paprika alebo malá náplň huby vyprážané s kozím syrom a karí ... pochúťka!
 cukety
V rodine cuketa, Vybral som si kolo! Veľmi malý, ideálny pre jednotlivé porcie. Klobúk je odrezaný 3 cm od stopky a vyhĺbený. Smer panvice, kde sme sa vrátiť cibuľu a telo nášho cuketa, Nie je koniec! Pred pridaním všetkého pridáme kozu, mascarpone alebo len korenie z korenia. Malý parmezán na vrchole a plnený pol hodiny.
Ak vaša náplň nemusí žíhať, jednoducho ponorte svoje cuketa niekoľko minút vyhrievaný vo vriacej vode.
paradajky
Neexistuje žiadny hlupák paradajka kolo je krásne a dobre kráľovná zelenina plnená. Okamžite premýšľame o kuchyni našej babičky a plnke s klobásou. Oh áno, ale je to trochu ťažké ... Takže vaše paradajka Plnená je veľmi ľahká, len premiešame mäso s cibuľou a grilovanými krevetami alebo šunkou. Pre veľké apetít, rizoto-založené plnkou možnosť paradajka je len šťavnaté.
artičok
Zdá sa, že príprava vypchatých artičokov je chúlostivá. Ale nie, je to jednoduché! Rozlomte stonku, odstráňte listy odbočky k srdcovej ponuke. Tam rozrežte vrch listov a varte našich artičokov vo vriacej slanej vode 20 minút. Akonáhle je pripravený, odstránime seno, pozornosť, ktorú horí! A teraz je naša zelenina pripravená naplniť. Jeho sladká chuť sa dobre hodí ku všetkému: mletému mäsu, syrom ... je to na vás. V každom prípade na tanieri, to robí jeho účinok!
cibuľa
Cibuľa plnená? A áno. Len šupnite, ponorte ho na 5 minút do vriacej osolenej vody pred rezaním klobúka. Potom je to zložité, musíte kopať do vnútra cibule, zatiaľ čo dve vonkajšie vrstvy dobre. Berieme telo, ktoré sa vraciame s tým, čo sa nám páči (paradajky, slanina, huby...). Ak chcete pridať trochu chrumkavosť, pomyslite na krutóny. Pečeme 20 minút v miske, ktorá je navlhčená vývarom zelenina a podávame všetko horúce.

Národné jedlo Cypru - Grilovaný halloumi | Recept (Smieť 2024)