Chudnutie: aspartam, jeho silné stránky, nebezpečenstvá ...
Viac ako tridsať rokov pôsobiaci na francúzskom trhu mal vďaka svojim vlastnostiam svoje slávne dni chudosť veľmi oceňujú ľudia, ktorí sa starajú o svoju líniu. Aspartám neobsahuje žiadne kalórie a neovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Ďalšou výhodou je, že má sladiacu schopnosť 200 krát väčšiu ako je cukor Biela!
0 kalórií, ale ...
Spotreba aspartamu je však regulovaná vo Francúzsku, kde odporúčaná denná dávka nemá prekročiť 40 mg na kilogram telesnej hmotnosti; nie viac ako dvadsať plechoviek ľahkého nápoja denne pre 60 kg osobu. Okrem toho by sa pociťovali negatívne vplyvy na naše zdravie, hoci výsledky rôznych štúdií uskutočnených na túto tému sú nesúhlasné.
Niektorí vedci hovoria, že prehltnutie prílišného množstva aspartamu môže viesť k rakovine pľúc a rakovine pečene. To by malo vplyv aj na tehotenstvá, pretože pravidelné vstrebávanie ľahkých nápojov by v 38% prípadov spôsobilo predčasný pôrod. Buďte však opatrní, aby ste tieto vyhlásenia nebrali príliš vážne, pretože samotná ANSES (Národná agentúra pre bezpečnosť potravín) poukazuje na mnohé nezrovnalosti vo výsledkoch týchto testov.
V kuchyniAspartám ide dobre s jogurtami, tvarohom, čajom a kávou a niektorými druhmi ovocia, ako sú jahody. Nepodporuje však teplo a neodporúča sa na výrobu pečiva.
