Poľský recept: Boršč
prísady
500 g produktu repa
Kocka zeleniny odtučnená
1 lyžicu polievka soli
1 lyžičku cukru
2 lyžice polievka citrónovej šťavy
1 kytica garni
príprava
Odlúpnite a odrežte repa v plátkoch. Vložte do holandskej rúry s 1 litrom vody.
Pridajte ďalšie ingrediencie a duste, až kým sa neobjaví vzhľad peny.
Upravte korenie podľa vašej chuti pridaním cukru a citrónovej šťavy.
