6 dobrých dôvodov, prečo jesť polievku
1 - Dobrý spôsob, ako schudnúť bez prílišného úsilia
Áno! Na túto otázku sa pozrela štúdia Iowa State University. Jeho závery: polievka by mohli hrať úlohu pri chudnutí. Dobrý návyk: začať jedlo s miskou polievka.
2 - Elegantný vchod, keď máte hostí
V polievke, jedol alebo zamatový polievka je a vstup elegantný a praktický. To tiež umožňuje, aby sa slobody v prezentácii. Dýňová polievka v tekvicovom duge, zamatový hrášok v pohárikoch s pohármi, mini čajové kanvice tak, aby každý hosť mohol naliať samotný vývar, nápady na to, aby sublimovali všetky polievky.
3 - Dobrý obchod na všetkých úrovniach
polievka zvyčajne nie je veľa na prípravu, a to môže byť veľmi výživné. Môžete sa pripraviť polievky hrubé mäso alebo dokonca šošovku, čo bude kompletné a vyvážené jedlo. Dobrý príklad: tom kha kai, polievka Thajské kurča, kokosové mlieko a galanga. Jemná korenistá a bielkovinová zmes, ktorá zahrieva dlhé večery d?zimné !
4 - Spôsob, ako sa zbaviť zvyškov
Často sú dva alebo tri zelenina ktorí visia v chladničke alebo niektoré zemiaky, ktoré začínajú zmäkčiť. Aby ste sa vyhli neporiadku, prečo nie? polievka ? Výhodou je, že všetky alebo takmer všetky zložky sú vhodné. Dajte ich do vývaru s cibuľou, kyticou garni a máte hotovo. Pre trochu bohatšie, môžete pridať krém alebo dokonca vajcia. Toto je prípad a polievka Grécke kurča, avgolemono.
5 - Miska, ktorá je pripravená vopred
polievka môže zamrznúť! Takže si môžete vopred pripraviť veľké množstvá a uskladniť ich v mrazničkách. Na weeknights sa zahreje v priebehu niekoľkých minút a stačí pridať posledný dotyk podľa vašej nálady. Trochu viac smotany, nejaké čerstvé bylinky, alebo prečo nie malá paradajková omáčka!
6 - Tip na zavedenie nových chutí deťom
polievka Nie je to nevyhnutne obľúbené jedlo tých najmenších. Ale ona sa môže stať jednou! Začnite s lahodnou polievka s paradajkami, podávané s croque-monsieurs. Ak to poznajú a milujú polievkabudú viac naklonení ochutnať všetky tieto nové chute. Mrkvová polievka, tekvicová polievka, repková polievka, hrášok, smotanový špenát, je to najlepší spôsob, ako ich ochutnať. zelenina.
Objavte naše 7 receptov na polievku na teplý týždeň!
