December 13, 2019

S višňovým vínom: čokoládou alebo zverinou!

V lete víno čerešňa ide s grilovanými kačicami alebo lepšie, silný dezert ... napríklad čokoládová torta zaslaná naším užívateľom Sabledesneiges.
Na jeseň v zime dávajte prednosť hre ako náš guláš z diviakov.

Opis víno
Vinifikácia čerešne mu dodáva tmavočervenú farbu, medzi bordó a granátom. Na nose nájdeme celú škálu drobných plodov lesa, potom po okysličení korenie, škoricu v hlave. Jeho ústa charakterizujú tri parametre: dobrá tanínová štruktúra, elegancia a sviežosť. Tu opäť prechádzajú všetky červené plody, predtým ako sa vydajú na koženú poznámku. Všetko na veľmi peknú dĺžku.


Čokoládový dort - Markéta Krajčovičová - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (December 2019).