Január 19, 2022

Kto chce ochutnať hamburger z testovacej trubice?

Mark Post, vedúci katedry fyziológie na univerzite v Maastrichte (Holandsko), plánuje odhaliť túto informáciu podľa informácií AFP. hamburger Tento výskumník uvádza, že náklady na tento experiment by mali predstavovať 250 000 eur. Tento projekt bol financovaný darcom, ktorý si želá zostať v anonymite, chce „vidieť zníženie počtu hospodárskych zvierat zabitých na ich mäso a tým znížiť emisie skleníkových plynov vznikajúcich pri šľachtení“. Ušľachtilá vec!


Ako to pokračuje? Dr. Post uvádza, že "jeho projekt sa zameriava na vytvorenie mäsa z akejkoľvek kmeňovej bunky pomocou technológie vyvinutej v lekárskej oblasti viac ako dvadsať rokov a dozrievania." hamburger, používal bunky kostrového svalstva z hovädzieho dobytka pestovaného v fetálnom telecom sére. "Vyrobené tkaniny majú presne rovnakú štruktúru ako originály".


Patrick Brown, profesor biochémie na Stanfordskej univerzite (Kalifornia, západ), povedal na tej istej téme dôležitosť, ktorú "odsudzuje súčasné poľnohospodárstvo - a najmä hospodárske zvieratá - ako najväčšiu globálnu environmentálnu katastrofu". prebieha “.
Náklady na tento technologický pokrok sú stále veľmi vysoké, čakáme na výsledok ...

 

Pokiaľ ide o nás, budeme aj naďalej vychutnávať naše chutné hamburger domáce!



Ako bude uzavretá križovatka Prístavný most? TOPSPEED.sk (Január 2022)