Júl 11, 2020

Aké jedlo na zimu?


ovocie
Ananás, avokádo, banán, citrón, klementína, mučenka, guava, granátové jablko, tomel, kivi, liči, mandarínky, mango, grapefruity, papája, hruška, pomelo, jablko, pomaranč, pomaranč.

zelenina
Červená repa, brokolica, kartón, mrkva, zeler, kapusta, ružičkový kel, karfiol, squash, žerucha, treska, endívia, špenát, šalát z jahňacieho mäsa, repa, cibuľa, šťovík, petržlen, púpava, pór, tekvica, reďkovka, pleseň, pór, tekvica, reďkovka, kozia brada Topinambur.

Ryby a morské plody
Čiara, šťuka, stavrida, konár, trup, lastúra škvrnitá, pleskáč sivý, treska škvrnitá, červeň žltohnedý, sleď obyčajný, hlina, homár, treska žltá, agát, makrela, treska merlang, chobotnice, sardinky, soley, tresky.

mäso
Morčacie, caponové, kuracie, bravčové, farmové bravčové mäso, veľké zveri, králik, prepelica, foie gras, kačacie prsia, husa, perličky, hovädzie mäso, skopové mäso.

syr
Beaufort, Brie de Meaux, Brie de Melun, Broccio, Chèvre frais, Comté, Crottin de Chavignol, Époisses, Gruyere, Laguiole, Langres, Livarot, Maroilles, Munster, Neufchâtel, Pont-l'Évêque, Rocamadour, Roquefort, Salers, Vacherin Mont-d'Or.



7 dní som jedla IBA pizzu ????| Patra Bene (Júl 2020)