Marec 2, 2021

Pravdivé / nepravdivé chudnutie: Krém na varenie je menej bohatý ako maslo na varenie

Varenie so smotanou je menej bohaté ako varenie s maslom: skutočný

V boji proti vareniu masla proti krému je veľkým víťazom nepochybne najmladší. Nie je to tuk na varenie ako taký, ukáže sa, že je to tuk s minimálnym obsahom tuku, bez ohľadu na jeho konzistenciu, hustú alebo tekutú. Krém s obsahom tuku 30% obsahuje asi 30 g (15 g tuku s obsahom tuku 15%), zatiaľ čo maslo má takmer 83 g!

Ďalšou významnou výhodou je, že na uspokojivý a chutný výsledok je potrebný len malý krém. Na druhej strane sa maslo často ťažko meria a používa príliš veľa.

Je dobré vedieť v prípade diéty

4 lyžičky 15% crème fraiche prinášajú rovnaké množstvo tuku - asi 150 kalorií - ako 2 malé kúsky masla alebo 1,5 lyžice oleja. Tým, že ste rozumní, môžete si vybrať telesný tuk, ktorý najlepšie vyhovuje vášmu vkusu a túžbe!

Maslo versus margarín

Vzhľadom na vysokú koncentráciu tuku v masle, niektoré budú v pokušení si myslieť, že margarín je zjavne ľahší ako tento, ale nie je! Každý z nich má rovnaký obsah lipidov, ich rozdiel je pôvod ich príslušných tukov: zviera na maslo a zelenina na margarín. Zatiaľ čo prvé nasýtené mastné kyseliny môžu (ak sú konzumované v prebytku), spôsobiť kardiovaskulárne problémy, druhý prináša nenasýtené tuky, z ktorých niektoré sú schopné predchádzať týmto rizikám vďaka ich obohateniu omega 3.
Ak chcete vedieť viac : " diéty schudnete alebo sa zbavíte tuku?„Anne Marie Adine a Dr. Hervé Robert, prvé vydania.



Ochutnávka pravdivé a nepravdivé sladkostí (Marec 2021)