Marec 19, 2024

Cena bravčovej šunky klesla o 8,3% \ t

Podľa národného barometra čerstvých produktov Relaxnews je cena bravčovej šunky tento týždeň o 8,3% nižšia. Predalo sa 8,65 eur za kilo medzi 18. a 24. februárom, zaúčtovala priemernú cenu 9,43 eur. V uplynulom roku tento trend naďalej klesá s poklesom o 2,8%.

V rybníkoch steak merlúzy vidí pokles ceny o 8,2% z 18,64 na 17,12 eur za kilogram. Aj v tomto prípade je jeho priemerná cena o 10,6% nižšia ako v predchádzajúcich dvanástich mesiacoch. Pokiaľ ide o filety z čiernych čias, ich cena v priebehu týždňa klesla o 7,2%, ale v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka vzrástla o 6,6%.

Tri najsilnejšie kvapky týždeň
(zdroj Relaxnews-SNM)

Bravčové mäso (biela šunka) s kôrou bez označenia
cena Stredná evolúcia / minulý týždeň Vývoj / predchádzajúci rok
8,65 za kilo - 8,3% - 2,8%

Hake (steak)
cena
Stredná evolúcia / minulý týždeň Vývoj / predchádzajúci rok
17,12 na kilo - 8,2% - 10,6%

Čierne miesto (netto)
cena Stredná evolúcia / minulý týždeň Vývoj / predchádzajúci rok
7,95 na kilo - 7,2% + 6,6%


Najväčší nárast v tomto týždni pripadá na objemné mušle, ktorých priemerná cena sa pohybuje od 2,98 do 3,19 eur za kilo (+ 7%).

Nakoniec, v oblasti ovocia má objemový objem kivi predávaný vo veľkom meradle priemernú cenu 0,31 EUR za kus, oproti 0,29 EUR o sedem dní skôr (+ 6,9%). Jeho cena však zostáva o 19,2% vyššia ako v minulom roku. V prípade jabĺk Gala je zvýšenie cien o 6,6%.

Tri najväčšie prírastky v roku 2006. \ T týždeň
(zdroj Relaxnews-SNM)
 cena prostriedkyEvolúcia / týždeň predchádzajúcaEvolúcia / rok predchádzajúca
Hromadná forma mimo Francúzska3,19kilo+ 7,0%- 1,8%
Kiwi France hromadne0,31miestnosti+ 6,9%+ 19,2%
Apple Gala Francúzsko 70-75mm sypký1,62kilo+ 6,6%- 16,5%

Metodika: Cenový barometer čerstvých produktov Relaxnews sa vykonáva každú stredu z údajov poskytnutých Ministerstvom trhu, ktoré závisí od ministerstva poľnohospodárstva. Každý týždeň približne dvadsať agentov SNM zvýši maloobchodnú cenu 150 výrobkov (ovocie, zelenina, mäso, ryby ...) v 150 veľkých a stredne veľkých predajniach po celom Francúzsku (reprezentatívna vzorka spotreby domácností vo Francúzsku). Francúzsko, so sídlom Sofres).



Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Marec 2024)