Tipy na výživu: optimalizácia športového úsilia
V tanieri pred športom
Jedzte aspoň tri hodiny pred akoukoľvek športovou praxou, aby ste mali telo čas stráviť. Hneď po jedle sa všetka energia tela mobilizuje na trávenie. Športovanie počas tohto obdobia môže tento proces narušiť a my budeme tiež menej fit a preto menej efektívny.
Z rovnakých dôvodov by ste nemali nikdy jesť pred tréningom, pokiaľ neplánujete veľké úsilie. V týchto prípadoch je možné konzumovať rýchle cukry, ľahko stráviteľné, napríklad energetickú tyčinku.
Základné jedlo, ktoré je najúčinnejšie počas športu, sa musí skladať zo škrobnatých potravín (cestoviny, ryža ...), chudých bielkovín (biele mäso alebo ryby), zeleniny bohatej na vlákninu, mliečneho výrobku (prírodný jogurt alebo biely syr), ovocie alebo kompót. Je dôležité, aby sa na menu ľahko stráviteľné potraviny.
Ak je naše športové stretnutie naplánované na konci dňa, môžeme mať v popoludňajších hodinách vyváženú desiatu, najmä ak sme jedli len malý šalát na obed. Mal by pozostávať z ovocia, mliečneho výrobku a obilného výrobku (cereálnej tyčinky).
V ponuke po športe
Ak naša posilňovňa bola veľmi fyzická a vyžadovala intenzívne úsilie, môžeme si vziať rýchle cukry hneď potom, ak ďalšie jedlo je stále ďaleko. Ďalšie občerstvenie, ktoré by sa malo skladať z chudých bielkovín, škrobnatých, ak ste urobili kardio alebo vytrvalosť, na doplnenie zásob cukru, zeleniny (napríklad zeleninovej polievky, ktorá poskytne vlákninu a hydratáciu) a chudý mliečny výrobok.
Rovnako ako pred-športové jedlo, musí sa skladať z potravín, ktoré sú ľahko stráviteľné a predovšetkým nevytvárajú príliš veľa toxínov. Preto sa červené mäso neodporúča pred a po športe.
Na rozdiel od určitých presvedčení, červené mäso nie je nevyhnutné na posilnenie svalov. Na budovanie svalov potrebujeme bielkoviny, ale nie červené mäso. Biele mäso sa teda dokonale hodí rovnako ako vajcia. Ak ste vegetarián, obrátite sa na rastlinné bielkoviny a kombinácie potravín. Potom spojte strukoviny a obilniny s každým jedlom: šošovica + ryža alebo krupica + cícer.
www.coachclub.com
www.astrid-diet.com
