Na treťom teste Veľkej kuchyne Masterchef, kandidáti čelili náročným výzvam: vychádzať z dvoch jedál syr, vrátane ... a zákusok ? Je to nemožné, povieš? Nie nevyhnutne, pretože, ako Yves Camdeborde, porotca Masterchef druhý rok po sebe, môžeme dokonale oženiť syr so sladkými prísadami, aby sa dosiahol zákusok sladká a slaná. Šéfkuchár si vyberie prácu peny Ambertovej peny, na želé Sangria, doplnené vypchatými sušenými slivkami, pošírovanými v červenom víne s mandľovou dlažbou.
Nájsť všetky recept Yves Camdeborde, vyrobené v Masterchef :
Recept na šišky Yves Camdeborde Masterchef video vybrané v Replay TV