Mâcon dediny, červené víno z Burgundska
Vinárska oblasť: burgundské - Mâconnaise pobrežie
Registrované označenie pôvodu: Mâcon village
Nie menej ako 90 obcí v Saône a Loire ponúka svoje polokontinentálne podnebie a ich vápenaté alebo vápenaté hnedé pôdy.
Odporúčame Mâcon Villages Cuvée Tradícia z Domaine de la Bongran, ktorú vyrobil Jean Thevenet v Clessé:
Tento atypický Chardonnay je bohatý a silný. Nos má veľmi zrelé arómy exotického ovocia, citrusových plodov, bielych kvetov (hloh), s minerálnymi a jemne zemitými vôňami. Chuť je bohatá, konzistentná a povrchová úprava je veľmi dlhá.
Vinice, ktoré majú byť zvýhodnené: Príjemný z jeho mladosti, získava do hĺbky a zložitosti po ôsmich až desiatich rokoch pivnice.
Orientačná cena: 40? o
Dobrá dohoda: Chutné mäkkýše (lastúry, homár). Ponuka, ale rafinované kravské syry.
