pyré zelená na
právnik a hrach
20 minút prípravy - 20 minút varenia
prísady
2
právnici400 g mrazeného hrachu
1 alebo 2 citróny (zelená je tiež dobrá)
4 vetvičky bazalky
4 vetvičky mäty
soľ a korenie
4 dlažby z lososa
trochu ázijskej horúcej omáčky
príprava
Varte hrášok 6-7 mn vo vriacej vode a premiešajte
pyré s umytými bazalkovými listami sušenými.
Soľ a korenie dobre. prepísať
právnik s vidličkou, posypeme aj citrónom, soľou a korením a pridáme lístky mäty (umyté, sušené) jemne nasekané.
Môžeme tiež miešať
právnik ak dávate prednosť hladšej textúre.
Pečieme steaky z lososa.
Zásobník na každej doske
pyré hrášok,
pyré z
právnik a lososom a mrholiť omáčkou. Podávajte s horúcou omáčkou.
Bravčové plátky s horčicovou omáčkou a rozmarínovou kašou | Roman Paulus | Kuchyna Lidla (Apríl 2024)