Jún 27, 2022

Gambas obaľoval sušienky ochutnať pizzu

Gambas obaľovaný sušienkami ochutnáva pizzu,

recept, ktorý navrhla spoločnosť Collective des predjedlá žuť


Ingrediencie pre 4 osoby:

  • - 20 veľkých garnát surové škrupiny,
  • - 1 balenie sušienok podľa chuti pizza,
  • - 50 g strúhaného parmezánu,
  • - 2 polievkové lyžice múky,
  • - 1 vajce porazené,
  • - soľ, korenie s mlynom,
  • - 1/2 litra kuchynského oleja.

  • príprava:
    Rozdrvte sušienky, aby ste získali konzistenciu strúhanky. Pridajte strúhaný parmezán a premiešajte. Salt a korenie chvosty garnát záplavy. Postupne ich vmiešajte do múky, do rozšľahaného vajca a potom do strúhanky. Ponorte ich jemne do fritovacieho kúpeľa a varte 1 minútu.
    Odkvapkávajte na papierových uterákoch a na piky.


Spanish Garlic Shrimp (Gambas al Ajillo) - Food Wishes (Jún 2022)