Smieť 11, 2021

Detox diéta: výhody varenia pary

Okrem výhod pre zdravie môže varenie parou odhaliť aj mnoho ďalších výhod. Na to, aby ste sa motivovali ísť do parnej kuchyne, nájdete zoznam výhod tohto typu varenia:

 

Je to svetlo : je to ľahká a nízkokalorická kuchyňa. Varíme bez tuku, takto varené pokrmy nám pomáhajú spaľovať tuk ich zahrnutím a tým ich ľahšie evakuovať. Skutočnosť, že sa nepridáva tuk, tiež znižuje množstvo prehltnutých kalórií. Ak uvaríme zelenina Pary, ktoré často vyžadujú viac energie, aby sa strávili, ako kalórie, ktoré obsahujú.

 


Je to plné vitamínov a minerálov varenie týmto spôsobom zachováva nutričné ​​vlastnosti potraviny. Varia sa pri nižšej teplote ako napríklad panvica. vitamíny a minerály odolávať tomuto zdroju tepla. Pomaly sa šíri v potravinách a rešpektuje tak ich bunkovú štruktúru. V tomto type varenia je jedlo bezpečné aj zo vzduchu.

 


Je to rýchle : parenie vyžaduje parník alebo nádobu z bambusu, ktorá je umiestnená na panvici vriacej vody. V obidvoch prípadoch je zásada jednoduchá, keď naše potraviny umiestnime do malých priehradiek, špinavé, korenie alebo iné a necháme vodnú paru vykonávať svoju prácu. Žiadna stopa tuku a trochu chrumkavej chuti, ktorú milujeme. Počas varenia parou sa jedlo hermeticky uzavrie, takže sa teplo môže rýchlo šíriť, takže varenie je rýchle. Okrem toho nie je riziko pretečenia, počas prípravy jedla môžeme ísť na iné povolania.

 


Je to rozmanité môže byť prispôsobený mnohým riadu, varenie parou nie je len pre zelenina zelená na rozdiel od všeobecného presvedčenia. ryby para je vynikajúca, môže byť pokrytá zelenina, kôra citróna a niekoľko korenín, aby sa šťavnaté jedlo a veľmi dobré pre zdravie. Ak sa pokúsite sledovať svoju váhu, tento typ varenia je ideálny.

 


Je to farebné : môžete sa zabaviť pri vytváraní pekných dosiek, ktoré sa skladajú len z produktov dusených na veľmi harmonický výsledok. Varenie v pare má tú výhodu, že si zachováva svoju pôvodnú farbu. Malý trik: nalejte filet citrónovej šťavy na zelenina pred začiatkom varenia, aby sa ich farby ešte viac zvýraznili.

 



Antónia Mačingová - Najedzte sa do štíhlosti - časť I. (Smieť 2021)