Rozdrvená špicatá červená repa a grilované tournedos
Rozdrvená cukrová repa a opekané tournedos
4 tournedos, 200 g varenej červenej repy, 3 polievkové lyžice medu, 1 lyžica vody, 2 polievkové lyžice sherry.
Rezané repy na kúsky, varíme na miernom ohni s medom a vodou po dobu 15 minút. Pridajte ocot a varte 5 '. Zmiešajte spolu, soľ a korenie. Upravte korenie a podávajte s grilovanými tournedos.
kroky:
1 ° Varte kocku repy vodou, medom + octom.
2 ° Sezóna a zmes.
3 ° Dresser
