Kuchárka "alsaská kuchyňa"
Kým tieto pokrmy sú dobré pre telo, nie sú menej rafinované! Alsaská kuchyňa sa môže pochváliť niekoľkými základnými úspechmi, ako sú Bites à la Reine, Kougelhopf, Coq au Riesling, Quiche Munster a rôzne kyslá kapusta. Menej známa, pivná polievka, chmeľová omeleta a jablkový kirsch flambé koláč by vás tiež mali ohromiť.
Alsaská kuchyňa, Stéphane Dupré, marabout kuchár, 6,95?
