Varíme plnené zeleniny: návod na použitie
Ak je to neoddeliteľná zelenina plnená, je to paradajka. Za to nič jednoduchšie. Odrežte koniec zeleniny, vyprázdnite ju. Tvar gule s paradajkovou plnkou, umiestnite ju dovnútra a pred pečením prikryte uzáverom.
Zmeňte zeleninu
Ak vám dôjde čas, použite hotovú plnku, ktorú nájdete v supermarketoch v mäsiarstve. Ale vymeňte nádoby. Napríklad, nahradiť paradajka cuketou, šampiňóny, papriky, zemiaky, kapusta alebo baklažán. Princíp je jednoduchý: zeleninu vyprázdníme, dáme ju do vnútra a zasunieme do rúry.
Domáce plnkou
Ak chcete zmeniť chuť, pripravte si náplň sami. Zmiešajte cibuľu, mäso nakrájané vajcia, vajcia a všetko. Môžete tiež pridať bylinky, strúhanku alebo kúsok chleba vloženého do mlieka. Ďalší recept: mix Morteau alebo Štrasburg klobásy, nasekané steaky, vajcia, cesnak, cibuľu a petržlen.
Neváhajte začleniť buničinu zelenina, A nahradiť mäso hovädzie mäso s teľacím mäsom, bravčovým mäsom, klobásou a mnohými ďalšími. Vkĺznite do kúpeľa alebo kuracie pečeň.
Chcete jednoduchý recept? Použite hotovú plnku a nalejte omáčku, tiež pripravenú, ako napríklad bolonský alebo paradajková bazalka. Okrem toho, malé plnené potraviny sú jednoduchý spôsob, ako variť zvyšky ako varené kuracie prsia alebo plátok šunky.
Ako parfumovať plnku?
Ak chcete, aby váš vkus byt, myslím, že bylinky, ako je mäta, bazalka, koriander, petržlen. Môžete tiež naliať pomlčku Porto do prípravy a posypeme sušeným ovocím. Nezabudnite korenie ako rasca alebo karí na ochutenie plnky.
Nie je to len mäso v živote! Nechajte sa v pokušení ozdobou z ricotty, kapary a hrozienok. Alternatívne, nahradiť taliansky syr čerstvým námestím a pridať trochu chrumkavosť ako ryža, polenta alebo quinoa.
Ohnúť zelenina ako ozdoba, ako je špenát, švajčiarsky mangold alebo pór, a nahradiť mäso losos, krevety alebo krevety. Stručne povedané, nechajte svoju fantáziu hovoriť a zaobchádzať s hosťami s malým plnené domáce.
Nájdite náš výber najlepších receptov
