Konzervácia: kam umiestniť aké potraviny do chladničky?
Mraznička je najchladnejšia časť chladničky, medzi - 6 ° a - 32 ° C. Ale pozor, kto hovorí, že mraznička nehovorí mraznička! A - 6 ° (1 hviezdička), ponecháte svoje zmrazené maximum na jeden týždeň, na - 12 ° (2 hviezdičky) tam zostanú len jeden mesiac a od -18 ° alebo menej (3 a 4 hviezdičky) ) budete ich uchovávať niekoľko mesiacov, ale prípravky môžete zmraziť iba v 4-hviezdičkovom mrazničke (-32 °).
Teplota najvyššej úrovne chladničky osciluje medzi 0 a 3 ° C, umiestni ich tam mäso, ryby, kôrovce, otvorené prípravky, rozmrazené výrobky. Prostredný, s teplotou približne 4 ° až 6 ° C, bude hostiteľom jedla (ryby /mäso/ovocie/zelenina) varené mliečne výrobky, \ t syr Náklady.
Umiestnite syr varené, maslo, ovocie, zelenina na najnižšej časti (6/8 °), pretože sa obávajú chladného počasia. Nádoby na zelenina bude hosti \ t, ako naznačuje ich názov zeleninaVšimnite si, že paradajky a uhorky nepodporujú tieto teploty trochu príliš chladno. Budú lepšie konzervované pri izbovej teplote.
Dvere sú najteplejšou časťou chladničky 7 až 8 ° C. Často je vybavený špecifickým úložným priestorom na maslo, nápoje, džemy, korenia, vajcia, aj keď je lepšie ich držať vonku, aspoň keď je vhodné počasie.
Z vašich výrobkov vždy odstráňte kartóny alebo plasty, ktoré môžu niesť baktérie a zmeniť teplotu chladničky. Neváhajte zabaliť svoje jedlo do potravinového filmu alebo umiestniť do vzduchotesných boxov tak, aby sa surové a varené nemiešali.
Pozorne si prečítajte túto príručku, aby ste zistili, ako funguje vaša chladnička. Použite teplomer, aby ste presne identifikovali každú oblasť zariadenia.
Poznámka: Niektoré chladničky pracujú odlišne, studený je rozptýlený rovnomerne, aby sa zabránilo tvorbe námrazy. Hovorí sa, že sú ventilované za studena.
