8 odrôd paradajok vedieť a test!
Cherry paradajka
Je to najmenšia odroda. Užite si ho ako aperitív: prostý, s jogurtovou omáčkou alebo štipkou soli. Chceli by ste urobiť kebab? Ak je váš paradajky sú zrelé, vzdať sa. Mali by prasknúť medzi prstami. Na druhú stranu, nenechajte sa zbaviť svojej chuti, aby sa chutné koláče alebo omáčky paradajka-bazalka. Využite príležitosť na zlepšenie svojho šaláty vyrovnane.
Koktejl paradajka
paradajka kokteil sa líši od predchádzajúceho svojou veľkosťou, o niečo väčšou. Urobte špajle a striedajte paradajka celé a krajské kocky. paradajka Koktejl je tiež chutný v slanom koláči. Pre krásny vizuálny efekt ho rozrežte na polovicu a ozdobte si koláčové cesto, vonku z mäsa. Aj keď to vyžaduje trochu času, výsledok stojí za to!
Okrúhle paradajka
Páči sa vám slávna paradajka-mozzarella? Vyberte položku paradajka Ronde. Parfumujte svoj recept s bazalkovými listami a octom balsamico. Táto odroda je vhodná aj pre riadu varené a dobré na varenie. Použite ho na výzdobu koláče alebo pizze, dusíme ratatouille alebo ozdobu sprevádzať vaše riadu ako mäso paradajky Napríklad provensálsky štýl.
Roma
Známy pre záhradkárov, Rómovia sa požičiavajú na všetky kulinárske cvičenia: gaspacho, bolognese, rozpadať sa, clafoutis, terina ... Tvoja noha nevyzrela? Použite paradajky zostať na jam paradajky zelene. Ak máte večeru pre gurmánov, viete, že hoci Rómovia majú dobrú povesť medzi spotrebiteľmi, niektorí kritizujú napriek tomu chuť príliš štandardizovanú. Ak chcete vidieť!
Marmande
Červená a rebrovaná, Marmande sa varí aj v horúcej verzii ako studená. S, dusíme omáčkou paradajky, paradajka-feta koláč alebo tian zelenina, Varíme v ratatouille, pripravíme bruschetta, pripravíme julienne alebo ju naplníme plnkou. Ak to nepotrebujete so surovou zeleninou?
Srdce hovädzieho mäsa
Niektorí hovoria, že iba odhaľuje svoje arómy šalát, zatiaľ čo iní si ho rezervujú na plnené. Srdce hovädzieho mäsa je však varené aj v studenej polievke, guláši, tatársku a mnohých ďalších. Jeho originálny a impozantný vzhľad z neho robí paradajka ktoré si všimneme medzi ostatnými. Nemožno sa mýliť!
Čierny Krym
Urobiť splash tým, že slúži Black Crimean a Green Zebra puky pre zelený a čierny výsledok! Čierny Krym sa vyznačuje nedostatkom kyslosti, čo iste poteší deti. Pokiaľ ide o kuchyňu, je to väčšinou studené: šalát alebo plnené tuniakom, čerstvým syrom, kapary ...
Zelená Zebra
Ako už názov napovedá, zelená Zebra je zelená. Nezmieňuje sa však o tom, že táto odroda sa varí aj v slanom aj sladkom režime. Ako predjedlo pripravte nejaké šišky paradajky zelená alebo šalát, Potom podávajte zeleninu Zebra chutney sprevádzať grilovanie. A na dezert si urobte chutný džem alebo sladký koláč. Ideálne na prekvapenie vašich hostí!
