6 chýb, aby sa zabránilo na ovocie a zeleninu
1) Kúpiť príliš veľké množstvá
Ako sa rozkladajú, akonáhle sú vybrané, je najlepšie kúpiť malé množstvo ovocie a zelenina naraz.
2) Chcú len čerstvé ovocie a zeleninu
Aj keď je to pravda ovocie čerstvé alebo zelenina len zo zeme sú vynikajúce pre zdravie, pretože si zachovávajú všetky živiny a vitamíny, bolo by škoda opustiť mrazené, ktoré sú často veľmi dobre chránené a zachovávajú si rovnaké vlastnosti. Nákup čerstvého ovocia v supermarkete môže byť horší ako zmrazené potraviny, ktoré sa zachovali v celom chladiarenskom reťazci:
3) Zabudnúť na umývanie
všetko ovocie a zelenina by sa mali umyť, aby sa odstránila pôda, baktérie a pesticídy. Dokonca aj ekologické produkty!
4) Neuchovávajte ich na správnom mieste
zelenina a korenia sa uchovávajú na chladnom, suchom mieste v tme, zatiaľ čo iné ovocie a zelenina pôjde do mrazničky. Výnimka pochádza z niektorých ovocie ako jablká, paradajky, avokádo atď. ktorí môžu pokojne dozrieť pri izbovej teplote!
5) Príliš oloupnite ich kožu
Buďte opatrní, riskujete stratu vitamínov obsiahnutých v koži ovocie a zelenina, Predám organické výrobky, aby sa zabránilo peeling.
6) Rezané ovocie a zeleninu vopred
Odhalenie vitamínov na čerstvom vzduchu ich robí rýchlo zmizne ... takže sa vyhnite príliš dlhému strihu ovocie vopred venujte pozornosť vareniu zelenina, Teplo, podobne ako vzduch, mení množstvo živín.
