6 tipov pre labužníkov pre lahodné tiramisu
Farba vášho zákusok !
tiramisuvždy je to farba kávy. Zmeňte svoje návyky a urobte zákusok 100% dievčenské! Zabudnite na budoáre a espresso a nahraďte ich ružovými sušienkami Reims ponorenými do červeného ovocia coulis alebo čerstvého malinového kompótu. A namiesto toho, aby ste kropili zákusok čokolády, vyberte drvené pralinky. Pre viac originality, nechajte sa v pokušení jemnosťou a farbou matcha čaju. Vôňa zeleného čaju mascarpone a strúhanú bielu čokoládu zákusok tesne pred podaním.
Sprej vaše chuťové poháriky!
Cestujte po poschodí svojich hostí varením a tiramisu s ananásom a kokosovým mliekom. Na dokončenie recept, nalejte pohlad rumu. Myslite aj na exotické ovocie, ako je liči, mango alebo dokonca granátové jablko. Ak sa vám páči sever, rozhodnúť sa pre speculos a pridať nejaký hnedý krém pre úspešné spojenectvo. A pre čokoládových fanúšikov, zamierte do Afriky alebo Strednej Ameriky a tiramisu tri čokolády.
Prispôsobte svoje výtvory
Kto hovorí tiramisu, myslím, nevyhnutne mascarpone. Zmeňte potešenie a pridajte sójové mlieko alebo mandľové mlieko do svojho prípravku. Vymeňte mascarpone za ricottu. Nemáte po ruke taliansky syr? Použite tvaroh, jogurt alebo švajčiarsky šľahač. Podobne sa vzdávajte budoármi, ktoré už boli videné a preskúmané. A rozhodnúť sa pre perník, rakety Provence, chrumkavé alebo jednoducho mačky jazyky. Myslite tiež na krátke pečivo a iné bretonské puky. A za zákusok viac chic, preferujú macaroons.
... a všetko to parfumujte
Rum, whisky, kirsch, baileys, marsala, soho ... Nalejte si likér na sušienky alebo v miske mascarpone. Pre a zákusok bez alkoholu, použite pomarančový džús alebo vymačkané vápno, aby priniesol nejakú kyslosť. Myslite na sirupy, ako je bazalka alebo figy. Ak chcete potešiť deti, spustiť DAB bavlnené cukrovinky sirup vo vašom zákusok, A pre dospelých všetko, čo s vôňou pomarančového kvetu alebo ružovej vody. Tento bude vynikajúci v tiramisu s liči. Nakoniec nezabudnite na korenie, ako je zázvor, škorica, vanilka a fazuľa Tonka, aby ste si zdokonalili recept.
Pridajte ovocie
Plody prinášajú malú ľahkosť, vždy hľadanú na konci jedla. Luk pre rybolov, nektárinky. Vyberte si litchis so sladkou, ale osviežujúcou chuťou. Tiež staviť na citrusové plody, ako je grapefruit, krv pomaranč alebo kaffir vápno. Použiť okrem iného ovocie, ako sú maliny. Začleniť niektoré lístky mäty, aby nejakú úľavu pre vaše recept, Pokiaľ ide o bazalku, rozjasní váš zákusok Jahoda. Dajte si však pozor na aliancie. Káva nie je vhodná pre všetky druhy ovocia. Pre jablko, zabudnite na to a nalejte solené maslo karamel cez sušienky.
Dajte svojmu receptu charakter
Prekvapte svojich hostí ponukou tiramisu Ľadový! Urob si svoj zákusok ako obvykle a vložte ho do mrazničky najmenej 4 hodiny. Pridajte čokoládový prášok na poslednú chvíľu. Podobne ste niekedy urobili tiramisu slané? Podávajte ako predjedlo, doplnené mesclun šalátom. Napríklad, a tiramisu s kandizovanými paprikami a šunkou Serrano, alebo paradajkovo-parmezánom a paprikou Espelette. Čo prebudiť svoje chuťové poháriky!
