Smieť 14, 2024

Vianoce lacné: syr, na tácke alebo varené?

Sýrový tanier vďačí za svoj úspech odrode. Aby ste sa vyhli zničeniu, vezmite len malé akcie. Ak chcete urobiť originalitu, vyberte si tematickú platformu. Kúpiť len syr z jedného regiónu, ponúka rôzne časy zrenia a vychutnať si ich, nezabudnite na víno, ktoré musí pochádzať aj z rovnakého kúta Francúzska.

Potom sa prejsť do supermarketu kúpiť orechy, lieskové orechy, niektoré slivky a sušené marhule. Nie je potrebné brať libier, hŕstka každého z nich je dosť. Posypte ich na tanier a pridajte sem alebo tam nejaké hrozno, vždy osviežujúce.

Ale aby ste urobili pocit, prečo variť syr? Zakryte každý koláčový graf listom tehál. Slip niektoré bobule vnútri pridať trochu farby a dať do rúry. V opačnom prípade urobte sladkosti z kozej šišky alebo medovej kozy. Varíme a podávame so šalátom z rukoly. Môžete tiež posypať kozie syry potiahnuté ovocím alebo bylinkami, ktoré potom máte na posteli jahňacieho šalátu.

Prípadne si vytvorte svoj vlastný chlieb korenia, nakrájajte nejaké plátky a varte na ňom syr. V opačnom prípade si kúpte biely syr alebo faisselle, dajte do pohára typu kokteilu a pridajte med a nejaké sušené ovocie alebo coulis červeného ovocia alebo manga.

Nakoniec sa inšpirujte baskickou krajinou a podávajte ovčí syr s lahodnou čiernou čerešňovou marmeládou.

Koláč s čokoládou a tvarohovým krémom | Adriana Poláková | Kuchyna Lidla (Smieť 2024)